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English疫情呼啸再次袭来，
每天都有朋友圈说在抢菜，
于是朋友圈就出现了悲喜交加的情形……
不要慌，
有需求就会有市场，
当实体店叫苦连天的时候，
当大家都隔离在家，
当大家手中的外卖都不香了的时候~
预 制 菜 来 了！
首先，预制菜是什么呢？
预制菜
通常是指的是以农、畜、禽、水产品为原料，辅以各种辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等多个环节预加工，再采用速冻或其他保鲜技术保存的成品或半成品。
按照食用方式来划分，预制菜可以分为即食食品（如火腿肠）、即热食品（如自热火锅）、即烹食品（加工好直接下锅烹饪）、即配食品（拼配好有料包）。
看过以上解释，大家是不是发现预制菜其实早已经进入我们的生活，随着市民生活节奏的加快，人们消费饮食习惯的改变，“预制菜”逐渐成为大家口头的词汇，也是今年资本非常热衷的投资赛道，大佬们纷纷跟投，助力预制菜行业快速发展。
我们平时生活中常见的罐头，饺子，等半成品都属于预制菜的范围内，还有自热火锅，米饭，八宝粥等等。在2020年第一波疫情到来的时候，以自嗨锅和海底捞为代表的自热食品受到了广大消费者的喜欢。
第二代预制菜更上一层楼，不仅种类更多，整个的菜品味道和搭配都提升了很多。
在家轻松做好菜，小白也能做大厨
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式，商家提前把这些食材切好，搭配好，然后大家按照指导步骤下锅，三五分钟就可以搞定一道美味佳肴。既可以自己动手，没有冗杂的步骤，也不需要花大段的时间，最终可以吃到新鲜和美味，非常符合当下快节奏的城市生活。满足了人人都是大厨的愿望！让手残党们无比自信！
但是现在的人们不仅限于食品好吃，除了烹饪简单以外，在我们吃饭之前，往往第一口是留给手机先吃的，先拍个照发个朋友圈，把美食也分享给身边的朋友，让他们羡慕羡慕！
好马配好鞍，好的食材当然要配备高端的包装方式，铝箔餐盒的出现以及在预制菜中的应用，使得预制菜更容易被消费者接受。
铝箔餐盒有保鲜，可明火微波加热，并且材质易回收利于环保等特点，在禁塑令政策的背景下，铝箔餐盒以其金属材质的特性和环保意义，在预制菜的包装解决方案中，性能更优于传统塑料、pp材质等。
国内知名餐饮品牌西贝推出功夫菜系列
银工旗下全资子品牌“神箔”在预制菜
包装中拥有十余年的定制经验。
当你顽固的拒绝一个东西的时候，你很可能错过一个时代；
那些看似坚固的，都会有巨大挑战；
